गर्मियों में कौन सा जूस पीना चाहिए 10 बेहतरीन स्वस्थ बनाए | Drink the best juices in summer season |

गर्मियों के मौसम में 10 सर्वश्रेष्ठ जूस और उनके फायदे, महत्त्व :-

गर्मियों का मौसम अपने साथ तेज धूप, गर्मी और थकान लेकर आता है। ऐसे में हमारे शरीर को हाइड्रेटेड रखना और पोषण प्रदान करना बेहद जरूरी है। फलों और नट्स से बने जूस न केवल हमें ताजगी देते हैं, बल्कि हमारे शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स भी प्रदान करते हैं। इसी बात से लेकर हम यह लेख हर साल की गर्मियों के लिए जूस (juice for summer) 10 बेहतरीन जूसों की सूची, जूस बनाने की विधि, फायदे प्रस्तुत करते है, जिन्हें आपको रोजाना पीना चाहिए। साथ ही, हम इन जूसों के फायदे और हमारे शरीर पर उनके प्रभाव को भी समझेंगे। आप अपने जीवन को अच्छा बनाने और स्वस्थ जीने के लिए यह जानकारी आगे पढ़ते रहे, अपने जीवन को ताकतवर, स्पूर्तिला बनाए।

जूस का हमारे शरीर में महत्व :-
जूस हमारे शरीर के लिए एक प्राकृतिक औषधि की तरह काम करते हैं। ये न केवल हमें हाइड्रेशन प्रदान करते हैं, बल्कि हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, पाचन को बेहतर करते हैं, त्वचा को निखारते हैं और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखते हैं। गर्मियों में पसीने के कारण शरीर से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की हानि होती है, जिसे जूस पीकर आसानी से पूरा किया जा सकता है। इसके अलावा, ये जूस एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। आगे आप इस लेख में पढ़े यह गर्मियों के लिए जूस आपके शरीर के लिए कितने फायदेमंद और गुणकारी है ऐसे 10 जूस के बारे में बताया गया है जो आप हर दिन इन जूस का सेवन कर सकते हो, अपने शरीर को एक ऊर्जा का स्त्रोत बनाने में ये जूस मदद करेगा। आप इन गुणकारी
जूस के बारे में आगे पढ़े।

गर्मियों के मौसम में स्वस्थ शरीर के लिए 10 बेहतरीन जूस आगे इन जूस के बारे में विस्तार से बताया गया है आप ये जानकारी निचे पढ़े –

1)- तरबूज-पुदीना जूस : गर्मियों की ताजगी का प्रतीक :-

तरबूज और पुदीने का यह जूस गर्मियों में ठंडक और ताजगी का प्रतीक है। हर साल की गर्मियों में इसे रोजाना पीना स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। यह न केवल शरीर को हाइड्रेट रखता है, बल्कि स्वाद और सेहत का भी अनूठा संगम है। तरबूज की मिठास और पुदीने की ठंडक इसे हर उम्र के लोगों के लिए पसंदीदा बनाती है।

मुख्य सामग्री:

• 2 कप बीज रहित तरबूज
• 5-6 पुदीने के पत्ते
• 1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)

बनाने की विधि :

1. सबसे पहले तरबूज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। बीज रहित तरबूज का उपयोग करना बेहतर है ताकि जूस आसानी से तैयार हो सके।
2. कटे हुए तरबूज और पुदीने के पत्तों को ब्लेंडर में डालें।
3. इसे अच्छी तरह से ब्लेंड करें ताकि एक समान मिश्रण तैयार हो जाए। जरूरत हो तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं, लेकिन तरबूज में पहले से ही काफी पानी होता है।
4. स्वाद के लिए नींबू का रस डालें और इसे ठंडा करके परोसें। बर्फ के टुकड़े डालकर इसे और ताज़ा बनाया जा सकता है।

फायदे :
तरबूज में 90% से अधिक पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद लाइकोपीन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो दिल की सेहत को बेहतर बनाता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और पोटैशियम मांसपेशियों को ताकत देता है। दूसरी ओर, पुदीना पाचन को बेहतर करता है और मुंह को ताजगी देता है। यह जूस गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है और सूजन को कम करने में भी सहायक है।

शरीर पर प्रभाव : ( Effects on the body)
यह जूस गर्मियों में शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और मांसपेशियों में ऐंठन को कम करता है। व्यायाम के बाद ऊर्जा को बहाल करने में भी यह प्रभावी है। त्वचा को नमी प्रदान करके यह चेहरे की चमक बढ़ाता है। नियमित सेवन से थकान दूर होती है और दिनभर तरोताजा महसूस होता है।

सुझाव :
सुबह के समय इस जूस को पीना सबसे बेहतर है, क्योंकि यह पूरे दिन ताजगी बनाए रखता है। इसे नाश्ते के साथ या खाली पेट भी लिया जा सकता है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी के लिए यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय है। गर्मियों में इसे अपने आहार में शामिल करें और प्रकृति के इस उपहार का लाभ उठाएं।

2)- खीरा-नींबू-अदरक जूस : गर्मियों का हल्का और डिटॉक्स पेय :-

खीरा, नींबू और अदरक का यह जूस एक हल्का और डिटॉक्सिफाइंग पेय है, जो हर साल की गर्मियों में शरीर को स्वच्छ और स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि शरीर से हानिकारक तत्वों को बाहर निकालकर ताजगी प्रदान करता है। गर्मी के मौसम में यह जूस एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका है अपनी सेहत को बनाए रखने का। इसका स्वाद और गुण इसे हर किसी के लिए खास बनाते हैं।

मुख्य सामग्री :

• 1 बड़ा खीरा
• 1 नींबू
• 1 इंच अदरक
• 1 कप पानी

बनाने की विधि :

1. सबसे पहले खीरे को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर खीरा जैविक हो, तो छिलके सहित भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
2. नींबू को छीलकर इसका रस निकाल लें। बीज हटाना न भूलें ताकि जूस में कड़वाहट न आए।
3. अदरक को छीलकर कद्दूकस कर लें या छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. अब खीरा, नींबू का रस, अदरक और 1 कप पानी को ब्लेंडर में डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिक्स करें जब तक कि एक समान जूस तैयार न हो जाए। इसे छानकर या बिना छाने ठंडा परोसें।

फायदे :
खीरा शरीर को हाइड्रेट करता है और इसमें कैलोरी बहुत कम होती है, जो वजन नियंत्रण में सहायक है। नींबू में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो रोगों से बचाव करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। अदरक पाचन को बेहतर बनाता है, मतली को कम करता है और सूजन को नियंत्रित करता है। यह जूस शरीर के लिए एक प्राकृतिक डिटॉक्स का काम करता है।

शरीर पर प्रभाव :
यह जूस शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, जिससे त्वचा साफ और चमकदार बनती है। गर्मी में शरीर का तापमान ठंडा रखने और सूजन को कम करने में यह बहुत प्रभावी है। वजन घटाने की प्रक्रिया में भी यह सहायक है, क्योंकि यह चयापचय को बढ़ाता है। नियमित सेवन से पेट हल्का रहता है और ऊर्जा का स्तर बना रहता है।

सुझाव :
दोपहर के समय इसे पीने से पेट हल्का रहता है और गर्मी से राहत मिलती है। इसे सुबह खाली पेट पीना भी फायदेमंद है, क्योंकि यह दिन की शुरुआत ताजगी के साथ करता है। गर्मियों में इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें और इसके प्राकृतिक गुणों का लाभ उठाएं।

3)- अनानास-पालक जूस : ऊर्जा और पोषण का स्रोत :-

अनानास और पालक का यह जूस गर्मी के इस मौसम में ऊर्जा और पोषण का एक शानदार स्रोत बन सकता है। यह स्वादिष्ट पेय न केवल ताजगी देता है, बल्कि शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर करता है। अनानास की मिठास और पालक की हल्की कसैली प्रकृति का संयोजन इसे एक संतुलित और स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाता है। गर्मियों में या किसी भी मौसम में यह जूस आपके दिन को ऊर्जावान बना सकता है।

मुख्य सामग्री :

• 1 कप अनानास (कटा हुआ)
• मुट्ठी भर पालक
• 1/2 कप नारियल पानी

बनाने की विधि :

1. अनानास को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। ताजा अनानास का उपयोग बेहतर स्वाद और पोषण देता है।
2. पालक को अच्छी तरह धो लें ताकि उसमें मौजूद गंदगी या कीटनाशक पूरी तरह साफ हो जाएं।
3. अनानास और पालक को ब्लेंडर में डालें, फिर इसमें 1/2 कप नारियल पानी मिलाएं। नारियल पानी जूस को हल्का और पौष्टिक बनाता है।
4. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह ब्लेंड करें और ठंडा करके परोसें। बर्फ के टुकड़े डालकर इसे और तरोताजा बनाया जा सकता है।

फायदे :
अनानास में ब्रोमेलेन नामक एंजाइम होता है, जो सूजन को कम करता है और पाचन में सहायता करता है। इसमें मौजूद विटामिन सी रोगों से बचाव करता है और प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। दूसरी ओर, पालक आयरन और फोलेट से भरपूर होता है, जो रक्त संचार को बढ़ाता है और एनीमिया से बचाता है। नारियल पानी शरीर को हाइड्रेट करता है और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करता है। यह जूस समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।

शरीर पर प्रभाव :
यह जूस शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और पाचन को बेहतर बनाता है। हड्डियों को मजबूती मिलती है, रक्त संचार बढ़ता है और थकान दूर होती है। त्वचा और बालों को भी इसके पोषक तत्वों से लाभ मिलता है, जिससे त्वचा चमकदार और बाल स्वस्थ बनते हैं। यह गर्मी में ठंडक देता है और दिनभर सक्रिय रखता है।

सुझाव :
नाश्ते के साथ इसे पीने से दिनभर ऊर्जा बनी रहती है। सुबह के समय इसका सेवन करने से शरीर में ताजगी और स्फूर्ति का संचार होता है। इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करें और अनानास-पालक के इस अनूठे मिश्रण से प्रकृति के गुणों का लाभ उठाएं।

4)- संतरा-गाजर-हल्दी जूस : रंग और सेहत का मेल :-

संतरा, गाजर और हल्दी का यह जूस गर्मियों में हर साल के लिए रंग और सेहत का एक शानदार संगम है। यह पेय न केवल देखने में आकर्षक है, बल्कि शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। संतरे की ताजगी, गाजर की मिठास और हल्दी का औषधीय गुण इसे एक संपूर्ण पोषक पेय बनाते हैं। गर्मी के मौसम में यह जूस शरीर को ठंडक, ऊर्जा और सुरक्षा देने का काम करता है।

मुख्य सामग्री :

• 2 संतरे
• 2 गाजर
• 1/2 इंच हल्दी

बनाने की विधि :

1. संतरों को छीलकर उनका रस निकाल लें। ताजा संतरे का उपयोग करने से स्वाद और पोषण दोनों बढ़ते हैं।
2. गाजर को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि जूसर में आसानी से प्रोसेस हो सके।
3. हल्दी को छीलकर कद्दूकस कर लें या छोटे टुकड़े में काट लें। ताजी हल्दी का प्रयोग करें, क्योंकि इसमें curcumin की मात्रा अधिक होती है।
4. सभी सामग्रियों को जूसर में डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। तैयार जूस को छानकर या बिना छाने तुरंत पी लें। ठंडा करने के लिए बर्फ का उपयोग भी कर सकते हैं।

फायदे :
संतरे में विटामिन सी भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन आंखों की रोशनी बढ़ाता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है। हल्दी में curcumin नामक तत्व होता है, जो सूजन को कम करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है। यह जूस एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।

शरीर पर प्रभाव :
इस जूस से नजर तेज होती है, क्योंकि गाजर का बीटा-कैरोटीन आंखों के लिए लाभकारी है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और जोड़ों के दर्द को कम करता है, खासकर हल्दी के सूजन-रोधी गुणों के कारण। त्वचा में निखार आता है और यह गर्मी में शरीर को ठंडक प्रदान करता है। नियमित सेवन से थकान दूर होती है और ताजगी बनी रहती है।

सुझाव :
सुबह के समय इसे पीने से दिन की शुरुआत शक्ति और ताजगी के साथ होती है। यह जूस नाश्ते से पहले या बाद में लिया जा सकता है। इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें और संतरा, गाजर व हल्दी के प्राकृतिक गुणों से अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाएं।

5)- नारियल पानी और अनार का जूस :-

गर्मी के मौसम में नारियल पानी और अनार का जूस एक बेहतरीन पेय है जो शरीर को हाइड्रेशन और ताकत प्रदान करता है। यह प्राकृतिक रूप से तैयार किया जाने वाला पेय न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। नारियल पानी और अनार का संयोजन शरीर को तरोताजा रखने के साथ-साथ कई पोषक तत्वों की पूर्ति करता है। यह पेय गर्मियों में या थकान भरे दिन के लिए एक आदर्श विकल्प है।

सामग्री :

• 1 कप नारियल पानी
• 1 अनार

बनाने की विधि :

1. सबसे पहले अनार को छीलकर उसके दाने अलग कर लें। यह सुनिश्चित करें कि दानों में कोई छिलका या सफेद भाग न रहे।
2. अब इन दानों को ब्लेंडर में डालें और अच्छे से ब्लेंड करके रस निकाल लें। इसके बाद एक छलनी की मदद से रस को छान लें ताकि कोई ठोस हिस्सा न रहे।
3. छने हुए अनार के रस को एक कप नारियल पानी के साथ मिलाएं। इसे अच्छी तरह से हिलाएं ताकि दोनों सामग्रियां आपस में घुल जाएं।
4. इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें और फिर ठंडा-ठंडा परोसें।

जूस के लाभ :
नारियल पानी इलेक्ट्रोलाइट्स का एक प्राकृतिक स्रोत है जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है और ऊर्जा प्रदान करता है। दूसरी ओर, अनार में एंटीऑक्सिडेंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं और सूजन को कम करते हैं। यह संयोजन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है। अनार का रस रक्त संचार को बेहतर करता है, जबकि नारियल पानी पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।

शरीर पर प्रभाव :
यह पेय शरीर को तुरंत हाइड्रेशन प्रदान करता है, जिससे थकान दूर होती है। यह हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक है, क्योंकि अनार कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और नारियल पानी ब्लड प्रेशर को संतुलित रखता है। तनाव को कम करने और सहनशक्ति बढ़ाने में भी यह प्रभावी है। नियमित सेवन से त्वचा में निखार आता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है।

सुझाव :
इस जूस को दोपहर में पीने से दिनभर की थकान दूर होती है और शरीर में नई ऊर्जा का संचार होता है। इसे व्यायाम के बाद भी पिया जा सकता है ताकि खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई हो सके। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें पुदीने की कुछ पत्तियां या नींबू का रस भी मिलाया जा सकता है।

6)- ब्लूबेरी-बीटरूट जूस :-

ब्लूबेरी और बीटरूट का जूस पोषण और ताजगी का एक शानदार मिश्रण है। गर्मियों में यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो इसे एक आदर्श पेय बनाते हैं। ब्लूबेरी की मिठास और बीटरूट की मिट्टी जैसी सुगंध एक अनोखा स्वाद प्रदान करती है, जिसे हर कोई पसंद कर सकता है। इसे बनाना आसान है और इसे आप अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं।

मुख्य सामग्री :

• 1 कप ब्लूबेरी (ताजा या फ्रोजन)
• 1 मध्यम आकार का बीटरूट (उबला हुआ या कच्चा)
• 1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)

बनाने की विधि :

1. सबसे पहले बीटरूट को छील लें और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर आप उबला हुआ बीटरूट इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे पहले ठंडा होने दें।
2. एक ब्लेंडर में ब्लूबेरी और बीटरूट के टुकड़े डालें।
3. इसे अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि यह एक चिकना मिश्रण न बन जाए। अगर आप चाहें तो इसे छान सकते हैं, लेकिन छानना वैकल्पिक है।
4. इसमें नींबू का रस मिलाएं और इसे ठंडा परोसें। आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

जूस के लाभ :
ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर करते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। दूसरी ओर, बीटरूट रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और सहनशक्ति को बढ़ाता है। यह जूस आयरन और फोलेट का भी अच्छा स्रोत है, जो शरीर में खून की कमी को दूर करने में सहायक है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से आप तरोताजा और ऊर्जावान महसूस करेंगे।

शरीर पर प्रभाव :
यह जूस रक्त संचरण को बेहतर करता है, जिससे थकान कम होती है। यह त्वचा को चमक प्रदान करता है और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। बीटरूट में मौजूद नाइट्रेट्स मांसपेशियों में ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाते हैं, जिससे शारीरिक प्रदर्शन में सुधार होता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो व्यायाम करते हैं या गर्मी में थकान महसूस करते हैं।

सुझाव :

• अगर आपको जूस थोड़ा गाढ़ा लगे, तो इसमें थोड़ा पानी या नारियल पानी मिला सकते हैं।
• मिठास के लिए शहद या गुड़ का इस्तेमाल करें, लेकिन अगर ब्लूबेरी पर्याप्त मीठी हैं तो अतिरिक्त मिठास की जरूरत नहीं।
• इसे सुबह खाली पेट पीने से ज्यादा लाभ मिलेगा।
• ताजगी के लिए पुदीने की कुछ पत्तियां डालें।
• अगर बीटरूट कच्चा इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे अच्छे से धो लें।

7)- मैंगो-केल जूस: स्वाद और सेहत का अनूठा संगम :-

मैंगो-केल जूस स्वाद और स्वास्थ्य का एक शानदार मिश्रण है। यह गर्मियों में ताजगी और पोषण प्रदान करने का एक बेहतरीन तरीका है। आम की मिठास और केल की पौष्टिकता मिलकर इसे एक अनोखा पेय बनाती हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर के लिए भी लाभकारी होता है। यह जूस बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए उपयुक्त है और इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है।

मुख्य सामग्री :

• 1 पका हुआ आम
• 1 कप केल की पत्तियाँ (ताजी और साफ)
• 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
• आधा कप पानी (जरूरत के अनुसार)

बनाने की विधि :
1.आम की तैयारी: सबसे पहले आम को छील लें और इसके गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। पके हुए आम का चुनाव करें ताकि जूस में प्राकृतिक मिठास आए।
2.केल की सफाई: केल की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें ताकि उसमें मौजूद धूल या कीटाणु हट जाएं। इन्हें छोटे टुकड़ों में काटना वैकल्पिक है।
3.ब्लेंड करना: एक ब्लेंडर में केल की पत्तियाँ और आम के टुकड़े डालें। इन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें ताकि एक गाढ़ा मिश्रण तैयार हो जाए। अगर मिश्रण बहुत गाढ़ा लगे, तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं।
4.स्वाद बढ़ाना: तैयार जूस में शहद डालकर अच्छे से मिलाएं। इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें या बर्फ के टुकड़े डालकर तुरंत परोसें।

जूस के लाभ :
मैंगो-केल जूस पोषक तत्वों का खजाना है। आम में विटामिन A और C प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो आंखों की रोशनी और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। दूसरी ओर, केल आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स का बेहतरीन स्रोत है, जो खून की कमी को दूर करने और पाचन को बेहतर बनाने में सहायक है। यह जूस त्वचा को चमकदार बनाता है और शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है।

शरीर पर प्रभाव :
यह जूस पाचन तंत्र को मजबूत करता है, कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है और दिनभर की थकान को कम करता है। नियमित सेवन से त्वचा में निखार आता है और बालों का झड़ना भी कम हो सकता है। यह गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचाने में भी मदद करता है।

सुझाव :

• स्वाद के लिए नींबू का रस या पुदीने की पत्तियाँ मिला सकते हैं।
• इसे सुबह नाश्ते के साथ या व्यायाम के बाद पीने से अधिक लाभ मिलता है।
• अगर शहद पसंद नहीं, तो गुड़ का उपयोग करें।
• ताजगी के लिए हमेशा ताजे फल और पत्तियों का इस्तेमाल करें।

8)- हरा सेब-सेलेरी जूस : ताजगी और डिटॉक्स का अनूठा मिश्रण :-

हरा सेब और सेलेरी जूस एक हल्का और ताजगी भरा पेय है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। यह जूस गर्मियों के लिए आदर्श है क्योंकि यह न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि शरीर से हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने में भी सहायता करता है। इसका स्वाद हल्का खट्टा और ताजा होता है, जो इसे सुबह की शुरुआत या दिन के किसी भी समय के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए भी एक लोकप्रिय पेय है।

मुख्य सामग्री :

• 1 हरा सेब (ताजा और कुरकुरा)
• 2-3 सेलेरी की डंडियाँ (साफ और ताजी)
• 1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
• आधा कप पानी (जरूरत के अनुसार)

बनाने की विधि :
1.हरा सेब तैयार करें : हरे सेब को अच्छी तरह धो लें, छीलें (वैकल्पिक), और इसके बीज निकाल दें। फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2.सेलेरी की तैयारी : सेलेरी की डंडियों को साफ पानी से धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि ब्लेंड करना आसान हो।
3.ब्लेंड करना : एक ब्लेंडर में हरे सेब के टुकड़े और सेलेरी डालें। इन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि एक चिकना मिश्रण तैयार न हो जाए। अगर जूस गाढ़ा लगे, तो थोड़ा पानी मिलाएं।
4.स्वाद बढ़ाना : तैयार जूस में नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं। इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें या बर्फ के टुकड़े डालकर तुरंत परोसें।

जूस के लाभ :
हरा सेब और सेलेरी जूस पोषक तत्वों से भरपूर होता है। हरे सेब में फाइबर और विटामिन C की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। वहीं, सेलेरी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है और इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स सूजन को कम करते हैं। यह जूस हाइड्रेशन के लिए भी बेहतरीन है।

शरीर पर प्रभाव :
यह जूस वजन नियंत्रण में सहायक है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। यह सूजन को कम करता है, जो जोड़ों के दर्द या मांसपेशियों की अकड़न से राहत दिला सकता है। साथ ही, यह त्वचा को साफ और तरोताजा रखने में मदद करता है। नियमित सेवन से थकान दूर होती है और शरीर में हल्कापन महसूस होता है।

सुझाव :

• स्वाद के लिए अदरक का छोटा टुकड़ा या पुदीने की पत्तियाँ मिला सकते हैं।
• इसे सुबह खाली पेट पीने से डिटॉक्स का अधिक लाभ मिलता है।
• अगर नींबू पसंद न हो, तो संतरे का रस आजमाएं।
• ताजा और जैविक सामग्री का उपयोग करें ताकि पोषण मूल्य बना रहे।

9)- पपीता-नींबू का रस :-

पपीता और नींबू का जूस एक ऐसा पेय है जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी है। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाने और त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है। गर्मियों में यह हल्का और सेहतमंद पेय शरीर को तरोताजा रखता है। पपीते की मिठास और नींबू की ताजगी का संयोजन इसे एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। इसे बनाना आसान है और यह हर उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है।

मुख्य सामग्री :

• 2 कप पका हुआ पपीता
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक)

बनाने की विधि :

1. सबसे पहले पपीते को छील लें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। पके हुए पपीते का उपयोग करें ताकि रस में प्राकृतिक मिठास आए।
2. कटे हुए पपीते को ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि यह एक चिकनी प्यूरी न बन जाए।
3. अब इसमें नींबू का रस और शहद (यदि उपयोग करना चाहते हैं) मिलाएं। शहद स्वाद को बढ़ाता है और अतिरिक्त पोषण प्रदान करता है।
4. इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें। आप चाहें तो इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

जूस के लाभ :
पपीता पाचन एंजाइम्स, विशेष रूप से पपैन से भरपूर होता है, जो भोजन को पचाने में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। नींबू में मौजूद विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है। यह संयोजन शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी सहायक है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स मुक्त कणों से लड़ते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है। यह कम कैलोरी वाला पेय है, जो वजन नियंत्रण में भी सहायता करता है।

शरीर पर प्रभाव :
यह रस पेट को स्वस्थ रखता है और पाचन संबंधी समस्याओं जैसे अपच और सूजन को कम करता है। त्वचा पर इसका प्रभाव चमक और निखार के रूप में दिखता है, क्योंकि यह कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है। यह शरीर को डिटॉक्स करता है, जिससे आप पूरे दिन तरोताजा महसूस करते हैं। गर्मियों में यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करता है।

सुझाव :

• बेहतर स्वाद के लिए इसमें पुदीने की कुछ पत्तियां डालें।
• शहद की जगह गुड़ का उपयोग करके इसे और पौष्टिक बनाएं।
• सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से डिटॉक्स प्रभाव बढ़ता है।
• अगर आपको ठंडा पेय पसंद नहीं, तो इसे सामान्य तापमान पर भी पी सकते हैं।

10)- एलोवेरा-हनीड्यू का रस :-

एलोवेरा और हनीड्यू का जूस एक शीतल और पौष्टिक पेय है जो शरीर को ठंडक और नमी प्रदान करता है। यह त्वचा और समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है। गर्मियों में यह पेय शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ ताजगी का एहसास दिलाता है। एलोवेरा की औषधीय गुणवत्ता और हनीड्यू की मिठास इसे एक संतुलित और स्वादिष्ट विकल्प बनाती है। यह आसानी से बनने वाला पेय हर किसी के लिए उपयुक्त है और रोजाना सेवन के लिए आदर्श है।

मुख्य सामग्री :

• 1 कप हनीड्यू मेलन (खरबूजा)
• 2 बड़े चम्मच एलोवेरा जेल
• 1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)

बनाने की विधि :

1. हनीड्यू मेलन को काटें और इसके बीज निकाल दें। ताजा और पका हुआ हनीड्यू चुनें ताकि स्वाद और पोषण दोनों बरकरार रहें।
2. एक ब्लेंडर में एलोवेरा जेल और हनीड्यू के टुकड़े डालें।
3. दोनों को अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि यह एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
4. इसमें नींबू का रस मिलाएं (यदि उपयोग करना चाहते हैं) और ठंडा परोसें। आप इसे और ठंडा करने के लिए बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

जूस के लाभ :
एलोवेरा त्वचा को पोषण देता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करते हैं और त्वचा को कोमल बनाते हैं। हनीड्यू मेलन शरीर को हाइड्रेशन प्रदान करता है और इसमें विटामिन ए, सी और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। यह रस शरीर के लिए एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजर की तरह काम करता है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं जो कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं। यह कम कैलोरी वाला पेय वजन प्रबंधन में भी सहायक है।

शरीर पर प्रभाव :
यह जूस त्वचा को नरम और चमकदार बनाता है, खासकर शुष्क त्वचा वालों के लिए यह बहुत फायदेमंद है। यह शरीर में सूजन को कम करता है, जिससे जोड़ों के दर्द या त्वचा की जलन में राहत मिलती है। यह पेय शरीर को तरोताजा और ऊर्जावान रखता है, खासकर गर्म मौसम में। पाचन को बेहतर करने के कारण यह पेट की समस्याओं जैसे गैस और अपच से भी राहत देता है।

सुझाव :

• स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा नारियल पानी मिलाएं।
• ताजा एलोवेरा जेल का उपयोग करें, बाजार से खरीदा हुआ जेल कम प्रभावी हो सकता है।
• सुबह इसका सेवन करने से त्वचा और पेट दोनों को अधिक लाभ मिलता है।
• अगर आपको मीठा पसंद है, तो इसमें एक चम्मच शहद डाल सकते हैं।

निष्कर्ष :

गर्मियों में सेहतमंद और तरोताज़ा रहने के लिए ये 10 रस आपके लिए वरदान साबित हो सकते हैं। ये जूस न केवल गर्मी से राहत दिलाते हैं, बल्कि आपके शरीर को मजबूती, ऊर्जा और स्वास्थ्य भी प्रदान करते हैं। इस लेख में आप नींबू, तरबूज, संतरा, अनार, गाजर, खीरा, नारियल पानी, आम, पुदीना और आंवला ऐसे और भी बहुत सारे फल,बीज, सब्जिया है जो ये सभी प्रकृति के अनमोल उपहार हैं जो आसानी से उपलब्ध हैं और बनाने में भी सरल बताया गया जूस बनाने की विधि को आप अच्छे से पढ़े। इन्हें अपनी दिनचर्या में शामिल कर आप न केवल शारीरिक बल्कि मानसिक रूप से भी स्वस्थ रह सकते हैं।

ये रस आपकी त्वचा को चमकदार बनाते हैं, पाचन को बेहतर करते हैं, इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और शरीर को डिटॉक्स करते हैं। गर्मियों में पानी की कमी और थकान से बचने के लिए ये प्राकृतिक पेय बेहतरीन विकल्प हैं। सुबह की शुरुआत एक गिलास ताज़ा रस से करने से दिनभर ताजगी बनी रहती है। ये सस्ते, स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर हैं, जो हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद हैं।

इसलिए, इस गर्मी में अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता दें। इन रसों को नियमित रूप से पीएं और प्रकृति के इन अनमोल तोहफों का लाभ उठाएं। यह आपके जीवन में सकारात्मक बदलाव लाएगा, त्वचा को निखारेगा और आपको अंदर से ताकत देगा। तो देर न करें, आज से ही इन रसों को अपनाएं और स्वस्थ, खुशहाल जीवन की ओर कदम बढ़ाएं। प्रकृति का यह खजाना आपकी सेहत का सबसे बड़ा साथी बनेगा! गर्मी के मौसम में जूस ( juice) की विधि, रस के फायदे यह आर्टिकल में लिखा जानकारी अच्छे से पढ़ने पर आप हमे अपनी राय कॉमेंट कर के बताए और यह जानकारी को अपने लोगों के साथ सोशल मीडिया पर शेअर करे। धन्यवाद?